Subscribe to be the first to learn about a new recipe. Sign up today!
Cześć, kochani! Dziś pokażę Wam, jak mrozić maliny tak, by zachowały swój przepyszny smak i wszystkie wartości odżywcze na długie zimowe miesiące. Przez ostatnie 8 lat prowadzenia bloga kulinarnego przerobiłam dosłownie setki kilogramów tych cudnych owoców i nauczyłam się wszystkich możliwych trików. Pamiętam swoje pierwsze podejście do mrożenia malin – skończyło się jedną wielką bryłą…
Dzisiaj zajmiemy się tematem o który często dostaje od Was pytania – jak mrozić pieczarki. Jesień to dla mnie magiczny czas – sezon grzybowy w pełni, a w sklepach i na targach pieczarki kuszą wyjątkowo niskimi cenami. Właśnie wtedy najczęściej dostaję od Was pytanie o to, jak mrozić pieczarki. Nie dziwię się – sama kiedyś…
Cześć, kochani! Dziś pokażę Wam, jak mrozić borówki, by zachowały swój wspaniały smak i wartości odżywcze przez cały rok. Pamiętam, jak kilka lat temu, będąc początkującą blogerką kulinarną, kompletnie zepsułam moją pierwszą partię mrożonych borówek – skończyło się na górze zlanych ze sobą, przemrożonych owoców. Dziś, po latach doświadczeń i eksperymentów, dzielę się z Wami…
Zastanawiasz się, jak mrozić podgrzybki, by zachowały swój wyjątkowy smak i aromat? Na moim blogu kulinarnym często dostaję pytania właśnie o to! Jako pasjonatka kuchni sezonowej i autorka bloga, postanowiłam stworzyć kompleksowy poradnik na ten temat. W końcu szkoda, żeby te wspaniałe grzyby się zmarnowały, prawda? Dlaczego warto wiedzieć, jak mrozić podgrzybki? W mojej kuchni…
Wiem, że wiele z Was zastanawia się jak mrozić dynię. Pamiętam jak dziś mój pierwszy eksperyment z mrożeniem dyni. To był październik 2018 roku, gdy sąsiadka przyniosła mi ogromną dynię ze swojego ogrodu. Stałam w kuchni, patrząc na to pomarańczowe cudo i zastanawiając się, jak mrozić dynię, aby móc cieszyć się jej smakiem przez całą…
Cześć! Dziś pokażę Wam, jak mrozić cukinię, aby zachować jej wartości odżywcze i pyszny smak przez cały rok. Pamiętam swoje początki w kuchni, kiedy kompletnie nie wiedziałam co zrobić z nadmiarem cukinii z ogródka mojej mamy. Po wielu latach prób, błędów i eksperymentów, mogę powiedzieć, że opanowałam sztukę mrożenia tego niedocenianego warzywa do perfekcji. W…
Zastanawiasz się, jak mrozić szpinak, aby zachował swój soczysty kolor i wartości odżywcze? Jako doświadczona blogująca kucharka z przyjemnością podzielę się z Tobą sprawdzonymi metodami mrożenia tego cennego warzywa. W tym obszernym poradniku znajdziesz wszystkie niezbędne wskazówki, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem świeżego szpinaku przez cały rok! Dlaczego warto wiedzieć, jak mrozić szpinak? Szpinak…
Zastanawiasz się, jak mrozić kurki, aby zachowały swój wyjątkowy smak i aromat przez cały rok? Po piętnastu latach doświadczenia w zbieraniu i przetwarzaniu grzybów, chętnie podzielę się z Tobą sprawdzonymi metodami i cennymi wskazówkami. Odpowiednie mrożenie kurek to prawdziwa sztuka, którą każdy może opanować, znając właściwe techniki i zasady. Ten temat szczególnie przybiera na znaczeniu…
Cześć, kochani! Dziś na blogu kompleksowo omówimy temat, który regularnie pojawia się w Waszych pytaniach – jak mrozić kalafior, aby zachował swój smak, wartości odżywcze i strukturę. Ten temat jest mi szczególnie bliski, bo sama regularnie mrożę warzywa na zimę. Pamiętam swoje początki w kuchni, gdy próbowałam zamrozić kalafior bez blanszowania… Co za katastrofa! Ale…
Cześć kochani! Dzisiaj przychodzę do Was z obszernym artykułem o tym, jak mrozić kluski śląskie. Ten temat regularnie przewija się w komentarzach i wiadomościach prywatnych, więc postanowiłam zebrać całą moją wiedzę w jednym miejscu. Przygotowałam dla Was kompleksowy poradnik, który przeprowadzi Was przez cały proces – od przygotowania klusek, przez mrożenie, aż po rozmrażanie i…